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    營養(yǎng)配餐員、中式面點(diǎn)師職業(yè)技能等級認(rèn)定考核方案
    日期:2023-02-22  作者:教學(xué)科研處 來源:  瀏覽量:273

    職業(yè)技能等級認(rèn)定考核方案

    一、?認(rèn)定職業(yè)(工種)及等級

    ???認(rèn)定職業(yè)(工種):營養(yǎng)配餐員、中式面點(diǎn)師

    ????認(rèn)定等級:國家職業(yè)資格四、五級

    ????二、申請認(rèn)定單位及人數(shù)

    ?申請認(rèn)定單位:連云港市技工學(xué)校

    ?認(rèn)定人數(shù):60

    ???三、認(rèn)定時(shí)間及地點(diǎn)

    序號

    場次

    地點(diǎn)

    時(shí)間

    人數(shù)

    監(jiān)考人員

    1

    第一考場

    中式面點(diǎn)師

    ?

    2-202教室(理論)

    20232258時(shí)30-20222259時(shí)30

    ?

    30

    胡偉

    王亮

    2

    考場

    中式面點(diǎn)師

    26號樓實(shí)訓(xùn)中心

    實(shí)操

    20232259時(shí)40-202322512時(shí)0

    ?

    30

    楊欣

    王亮

    范瑩瑩

    姜燕

    3

    考場

    營養(yǎng)配餐員

    ?

    2-205教室(理論)

    20232258時(shí)30-20222259時(shí)30

    ?

    30

    潘建

    姜開先

    4

    考場

    營養(yǎng)配餐員

    ?

    ?

    2-205教室(實(shí)操

    20232259時(shí)40-202322510時(shí)40

    ?

    30

    梁浩

    李濱

    四、認(rèn)定組織

    1.認(rèn)定考核領(lǐng)導(dǎo)小組

    組長:李小蔚

    ?成員:耿珺杰

    2.認(rèn)定考核工作組

    ??組長:陳冰

    ??成員:趙莉 ?徐海麗

    3.考評組成員:?

    營養(yǎng)配餐員潘建(組長)、姜開先、梁浩、李濱

    中式面點(diǎn)師楊欣(組長)、王亮、姜燕、范瑩瑩

    4.?考務(wù)管理人員:程寶、蘇春霞、錢晉、姜開先

    5.?質(zhì)量監(jiān)督組 錢晉

    6.?現(xiàn)場保障:程寶、蘇春霞

    7.?文?。和蹀?/font>

    五、考核項(xiàng)目要求

    1.理論知識試卷

    ??國家題庫選題抽取

    2.技能試卷、考核要求及評分標(biāo)準(zhǔn)

    ??國家題庫選題抽取??

    3.聯(lián)系人電話及郵箱:85899070

    ?

    ???????????????????????????????????????????????連云港市技工學(xué)校(蓋章)

    ????????????????????????????????????????????????????2023220



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